Este es uno de los sitios que confunde al comensal, cuando llegas es un local de diseño moderno, pero lo que encuentras entre sus cartas, son tapas y platos de cocina gaditana con algún ligero toque de modernidad pero sin perder la esencia de la misma. Tanto en el barra dónde se pueden degustar una gran cantidad de especialidades gaditanas hasta en mesa dónde la base principal de los platos son recetas tradicionales con buenas materias primas y actualizadas, el comensal pondrá llevarse una grata sorpresa.
Si no vamos de tapas, recomendable hacer reserva.
Web: www.restaurantebalandro.com
Calificación: Muy Bueno.
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