jueves, 29 de julio de 2010

EL FARO

Otro santuario gastronómico de Cádiz, El Faro, un clásico en esta ciudad milenaria que sigue manteniendo su luz para orientar a aquéllos comensales que navegan por sus aguas.
Con un despliegue de lo mejor de costa, hay que probarlo casi todo, por lo que la mejor opción es repetir.
Excelente servicio, comedor tradional y muy agradable. Gran carta de vinos para los más exigentes.
Otra opción es tapear en el bar y así podremos alcanzar todos los sabores de los manjares que salen de sus fogones.

Web: www.elfarodecadiz.com

Calificación: Excelente.

LA JÁBEGA

Chanel decía que el lujo es todo lo contrario a la obstentación y en esta ocasión se junta lujo de las mejores materias primas y obstentación de saber hacer en la cocina con sencillez.
Situado en Zahara de los Atunes (Cádiz) y junto a una de las playas más hermosa de la costa gaditana, es el lugar donde hay que ir a probar el auténtico atún de almadraba, en sus distintas partes con un aderezo que no va más allá que un poco de sal y aceite de oliva de la mejor calidad, por supuesto.
Su carta recoge lo mejor de la costa y cualquier plato hará que el comensal quiera probar todo.
Buen precio ajustado a la calidad, local sencillo y sin pretenciones.

¡volvemos cada año!

Web: www.lajabega.es

Calificación: Excelente

jueves, 15 de julio de 2010

DIOR by JOHN GALLIANO

"Lo ha vuelto a hacer", John Galliano es sin duda el genio de la Costura moderna. Su última colección Alta Costura Otoño-Invierno 2010 ha superado con creces su propia genialidad.

Con una presentación menos espectacular y más centrada en la propia colección es una demostración de arte en mayúsculas. Esta vez la flores han sido su inspiración.

¡que mejor homenaje para ellas que esta colección!.

Lo mejor es ver el desfile y no cabe una palabra más.

lunes, 12 de julio de 2010

TRIBECA

TRIBECA es un proyecto que nació en 2002 de la mano de Pedro Giménez, su jefe de cocina, quien tras vivir en Hong Kong, decide emprender su propio proyecto. Actualmente regentado también por su hermano y sumiller Eduardo ofrecen una cocina basada en el producto de temporada y sobre todo en la calidad de la materia prima.
La carta cambia cada tres meses con toques de autor y sabores de siempre, aunque este verano han decidido ofrecer un menú "fusión oriental " para cenar de lunes a jueves a un precio atractivo, 39 euros incluídas las bebidas.

Web: www.restaurantetribeca.com

Calificación: Muy bueno.

viernes, 9 de julio de 2010

NH PALACIO DE FERRERA

Si visitas Asturias esta es una buena opción de alojamiento. En el corazón de Avilés el NH Palacio de Ferrera, perteneciente al nivel superior del standard NH contando con 5*.
Las habitaciones están con todo los necesario para obtener el máximo confort, pero si apetece algo más, cuenta con determinadas habitaciones nobles con un aire menos moderno, más personalidad, pero con igual comodidad.
Bien conectado al aeropuerto, tan sólo a diez minutos, también dispone de instalaciones para reuniones o eventos que le añaden valor, además del turismo personal.
El personal del hotel está en todo momento atento para hacerte la estancia lo mejor posible.

Web: www.nh-hoteles.es

Calificación: Muy Bueno.

miércoles, 7 de julio de 2010

TXELL MIRAS



TXELL MIRAS diseñadora emergente de la moda española a caballo entra las formas femeninas, la comodidad y el arte conceptual.
Descubierta por Neil Barrett el creador de "Hombre Prada", justo al finalizar sus estudios y fichada para potenciar la línea de mujer de la propia firma, fué el primer gran paso en la moda.
Con su propia marca se inició rápidamente a nivel internacional de la mano del showroom de Daniele Ghiselli de Milán, lo que supuso una gran oportunidad a nivel de distribución.
Bellas Artes y una beca en la prestigiosa Domus Academy de Milán, son los cimientos que sustentan su trabajo.
Para esta diseñadora la moda tiene varias dimensiones. A nivel personal es su propio terreno de juego para experimentar con formas y volúmenes, a nivel filosófico es un medio de comunicación personal "la ropa que vestimos habla de nosotros".
Un valor emergente para tener en cuenta en las próximas temporadas.